Grundetjern kommer fra stillingen som IT sjef i Norsk Kennelklubb. Han har jobbet i Norsk Kennelklubb siden 1991.
Vidar Grundetjern har vært oppdretter av Labrador Retrievere siden 1974. Han er også autorisert utsillingsdommer for flere hunderaser.
Fra november 2003 leder av Sandnes Venstre, medlem av Sandnes Bystyre og utvalg for byutvikling.
For yterligere opplysninger kontakt styreleder for Forus Trav AS, Tobias Gudmestad Jr. på telefon 95 21 31 20.